헤헤(24)
-
한국식 스웨덴 미트볼
재료 (4인분) 1. 미트볼 재료: - 다진 쇠고기 500g - 다진 돼지고기 250g - 다진 양파 1개 (중간크기) - 빵가루 100g - 우유 100ml - 달걀 1개 - 소금 1작은술 - 후추 1작은술 (올스파이스 대체) - 계피가루 1/4작은술 (넛맥 대체) - 다진 마늘 1큰술 (선택사항-풍미증가) 2. 크림소스 재료: - 버터 50g - 밀가루 50g - 소고기 육수 500ml (없으면 물에 육수큐브) - 생크림 200ml - 소금, 후추 약간 - 간장 1큰술 만드는 방법: 1. 사전 준비 - 빵가루에 우유를 부어 5분간 불림 - 부드럽게 섞어서 빵가루가 우유를 잘 흡수하게 함 2. 미트볼 반죽 - 양파는 잘게 다져서 버터에 투명해질 때까지 충분히 볶아 식힘 - 큰 볼에 다진 쇠고기와 돼지고..
2024.11.19 -
오늘 밥먹고 낮잠 4시간잤어.. 요즘계속 그러는데 이거 병일까.. 라는내용이들어간 일기
기상 직후 (3분):1. 알람 끄고 즉시 일어나기2. 물 한잔 마시기3. 커튼 열기소음 없는 간단 스트레칭 (5분):1. 목 돌리기 8회2. 어깨 돌리기 8회3. 발목 돌리기 각 4회4. 허리 틀기 좌우 각 4회5. 심호흡 5회 (기지개도 함께)화장실 루틴 (12분):1. 양치질 + 세안 동시에 ->이게 가능해요?2. 화장/면도 (최소한으로)3. 옷 갈아입기아침 식사 (7분):1. 간단한 식사 - 미리 준비된 샌드위치/과일 - 또는 에너지바/시리얼2. 비타민 섭취출발 준비 (3분):1. 필수품 체크 (휴대폰/지갑/열쇠)2. 가방 들고 출발💡 전날 밤 준비 목록:- 착용할 옷 세트- 가방/소지품- 간단한 아침 식사- 샤워와 머리 손질- 중요 서류나 준비물웃기다제가 김씨이고 직장인인데다가 등산한다는..
2024.11.19 -
오늘치 블로그 써야하는데 너가 알아서 1000자 내외로 써줘..
대학생의 어느 평범한 월요일. 오늘도 어김없이 과외 수업이 있는 날이다. 아침부터 수업 준비를 하며 하루를 시작했다. 학생과 만날 때마다 더 나은 선생님이 되고 싶다는 생각이 든다. 가방에 교재를 챙기고, 지난번 수업에서 학생이 어려워했던 부분을 한 번 더 복습했다. 12시 30분, 약속된 시간에 맞춰 과외 장소에 도착했다. 요즘 학생의 성적이 조금씩 오르고 있어서 보람을 느낀다. 수업 중간중간 학생이 이해했다는 표정을 지을 때면 나도 모르게 미소가 지어진다. 누군가를 가르친다는 것, 그리고 그 과정에서 함께 성장한다는 것이 참 의미 있게 느껴진다. 과외를 마치고 집에 돌아오니 피곤이 몰려왔다. 잠깐 눈을 붙이려 했는데 어느새 4시간 30분이나 깊은 잠에 빠져있었다. 평소보다 긴 낮잠이었지만, 몸이 그만..
2024.11.18